カウントダウン

クリスマスがあと数日後に迫りました。学校は金曜日が終業で、新年2日の始業までクリスマス休暇です。

日本のお正月と同じで、このホリデー時期には、「食べる」「飲む」がかなりの割合を占めます。

ということで、どこまで準備できるかわからないけど、現時点での予定(希望とも言う)として。

飲み物:

プロセッコ

ミモサ(マンゴーバージョン)

エッグノッグ(ラム入り)

ワインたくさん

アペタイザー:

シュリンプカクテル

チーズプラター

スピナッチ&アーティチョークディップ

ディナー:

ローストダック

グレーズドキャロット

コーンスフレキャセロール

クラシックスタッフィング

マッシュドスウィートポテト

デザート:

ブッシュドノエル

クリスマスクッキー

イブの日に、調理できるものは全て仕上げてしまい、当日はダックを焼いて、あとのものは温めるだけにしておくというのが、理想のゲームプランですが、さてどうなることやら。