先週末は10マイル＝16キロを走ってみました。気持ち的には大丈夫だったけど、最後の方はさすがに足が前に出ない感じがあったりして。走り終わってからは「ロボット」になった感じでした。 そして膝が痛い。。。これには困ってしまいます。 やっぱり長距離は…

仲良し韓国人のお友達と久しぶりにおしゃべりランチ。彼女は本当にお料理が上手で、何から何までめっちゃおいしい～～。この日は「ちゃんぽん」でした。韓国でも日本と同じで「ちゃんぽん」って呼ばれていて、シーフードがたくさん入っているところまでは同…

アメリカにはいろいろなケーキのレシピがありますが、ヨーロッパのものと大きく違って、ざっくばらんで、気軽に作れるってのがいいところです。このケーキはその名も「ダンプケーキ」、つまり「投げ込んで作るケーキ」です。基本のダンプケーキは、ベーキン…

わさびとガリのコンビ味のポテトチップス。どんなんやろ？と思って食べてみたら、これが意外や意外いけちゃったりして。 ちゃんとわさびとガリの味が一緒にするんだな。