2007-02-27から1日間の記事一覧

鶏粥

今日のお昼は、昨晩から仕込んでおいたお粥でした。スーパーでオーガニックの骨付きチキンを見つけたので、韓国のサンゲタンをイメージして作ってみました。洗ったお米と骨付き鶏をお鍋に入れて、コトコト煮て仕上げます。味付けは塩だけで、後は好みのトッ…