お正月の食事情

今年の年越し蕎麦。天ぷらは冷凍ですが、お出汁とお蕎麦をちゃんとしたのにしておけば、十分のおいしさ。

「お節もいいけど、ラーメンもね」ってことで、もちろんお節はないので、ラーメンだけですけど。笑

今年はパン屋器でお餅を作ってみました。そうしたら、これがなんと簡単にできること！つきたてを、大根おろしで頂きました。

サツマイモと栗が手に入ったので、なんちゃって栗きんとん。マッシュした芋と、シロップで煮た栗を合わせました。ほっこりした甘みでおいしい。

お正月用にと奮発して買ったお酒ももちろん頂きました。あっさりした口当たりで、１本いけちゃってたかも。

ただ、残念だったのが、お酒に合うつまみがなかったこと。チーズをあわせてみたけど、いまいちしっくりこなかったので、柿の種を開けてみましたが、まぁ、ねぇ。お刺身とかがあったらねぇ。