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イースター・サンデー

この日はイースター・サンデーでした。イースターは宗教的な行事なので、この日主なお店はクローズとなり、人々は教会へ出かけたり、家で家族と過ごしたりします。感謝祭にターキーをいただくように、イースターにはハムをいただくのが一般的です。ハム、といっても、日本のそれとは間全く違い、「モモ肉をそのまま燻製にした塊肉」を、丸ごとオーブンで焼いて料理します。イースターが来ると、「ああ、春が来たな」とアメリカ人は思うそうで、私の住むNY州の上の方にも、この日を境にようやく本格的に春が訪れることになります。